Muchas personas por su trabajo se ven obligadas a comer diariamente fuera de casa. Existe el pensamiento de que comer fuera de casa no es sano, pero no es del todo correcto.
En primer lugar, existe la posibilidad de cocinar en casa y llevar tuppers al lugar de trabajo, si bien es una buena opción muchas veces es difícil de realizar ya que no todos los sitios disponen de una cocina equipada. Otra opción es salir a comer a un restaurante, esta es algo más cara que cocinar en casa, pero muy útil para aquellos que no disponen de tiempo o no se les da bien cocinar. Por suerte la oferta es cada vez mayor y es posible encontrar un restaurante que se ajuste a tus necesidades.
La mayoría de los restaurantes tienen una amplia variedad de platos, por lo que elegir uno saludable y balanceado es posible. También está la opción de personalizar tu plato, es decir, solicitar al cocinero eliminar algún ingrediente para mejorar el plato y que sea más nutritivo.
No obstante, no hay que obsesionarse con la comida. De vez en cuando es bueno permitirse comer menos sano. Siempre y cuando de forma habitual la dieta sea equilibrada.
Consejos para comer sano
Teniendo en cuenta la posibilidad de comer sano fuera de casa en un restaurante, bar, cafetería, etc. te damos algunos consejos que puedes seguir:
- Es importante realizar todas las comidas del día. Si eres de los que llegan a la hora de la comida con mucha hambre puedes tomar un almuerzo a media mañana, como por ejemplo una pieza de fruta, un puñado de frutos secos o un yogurt.
- Haz una buena elección de platos. Intenta que el plato este balanceado en nutrientes, esto es que tenga una porción de proteínas, vegetales y carbohidratos.
- A la hora del postre intenta optar por fruta fresca y evitar productos ultra procesados. Aunque como hemos dicho antes puedes hacer excepciones ocasionalmente.
- Por último, pero no menos importante, hidrátate, recuerda beber agua, esto facilita procesos en nuestro organismo. Intenta sustituir los refrescos o alcohol por agua en las comidas.
¿Y si soy vegano?
Como hemos mencionado existen multitud de sitios donde puedes encontrar opciones saludables. Por suerte para las personas veganas o vegetarianas cada vez hay más opciones de restaurantes con carta especial sin proteína animal o 100% plant based. Un claro ejemplo es nuestro restaurante, Superchulo. En él puedes encontrar una extensa variedad de platos 100% plant based, nutritivos y llenos de color. Para que disfrutes comer, contando colores no calorías.
Descubre todos nuestros platos aquí.
