piscolabis

 Calabaza templada

Calabaza asada acompañada de maíz dulce, crema de anacardos, rúcula y pesto de albahaca.

Contiene frutos secos, vegano
9,50€

El Picnic

Hummus de garbanzos, guacamole y pesto de tomate. Acompañado de crudités de verduras frescas, focaccia recién horneada, totopos horneados y pan deshidratado de semillas

Vegano, contiene gluten, sésamo, apio, frutos secos y sulfitos

12,00€

Coca RAW Food

Con base deshidratada de trigo sarraceno y zanahoria, salsa de tomate casera, queso de anacardos, rúcula y flores comestibles.

Raw food, vegano, sin gluten y contiene frutos secos

10,50€

Patatas Inolvidables

Asadas, con hierbas y acompañado de crema de queso, salsa de tomate y salsa curry picante

Sin gluten, contiene lácteos y contiene soja

8,50€

ensaladas

No. No tenemos ensaladas. Tenemos Buddha Bowls del día. ¡Pregunta por las opciones de hoy! #CuentaColoresNoCalorias

cucharadas

Crema del día. ¡Pregunta por nuestras opciones!

Guiso de lentejas al curry rojo. ¡Plato de cuchara estrella!

exotic malasaña

Green Baos

Pan de trigo, cocinado al vapor y tintado en verde con agua de espinaca. Relleno de temphé caramelizado, salsa de tzatziki, mermelada de cebolla, con crocante de cacahuete tostado, cilantro y pepino.

Vegano, contiene gluten,
cacahuete y soja

11,50€

Berenjena campera 2.0

Base de berenjena asada con aceite de ajo y vinagreta de sésamo. Queso feta, tomate concassé y almendras tostadas, acompañada de focaccia al horno de piedra.

Contiene Lácteos, sésamo, frutos secos, sin gluten.

Opción sin gluten sin  focaccia

11,50€

Gratín a la boloñesa

Rica cazuela de vegetales asados sobre boloñesa casera. Cobertura de bechamel sin gluten y gratinada con queso parmesano. 

Soja, lácteos, sin gluten

10,90€

Esto no es pollo

Salteado de kale y garbanzos con no-pollo, emulsión de sésamo y soja, rábano fresco y crema agria. Toque de sriracha y cilantro.

Según mercado, Kale o espinacas.

– 

Contiene soja, vegano y sin gluten, contiene sésamo

12,90€

trío de pizzas

Pizza del Campo

Recién sacada de nuestro horno de leña, con salsa de tomate, higos secos, mermelada de cebolla, queso de cabra y rúcula.

Contiene gluten
lácteos y sulfitos

12,50€

Flower Power

Con verduritas, pesto, crema de patata y pétalos de caléndula.

Contiene gluten, vegano,
y frutos secos


12,50€

Margarita Presumida

Con nuestra salsa de tomate, mozzarella, tomate fresco y seco, ajo, albahaca, olivas kalamata y orégano.

Contiene gluten,
lácteos y sulfitos

11,90€

burger & pasta lovers

La chulísima

Hambuerguesa con legumbres, queso halloumi, exquisita salsa criolla, guacamole, tomates secos, y aceitunas.

(Opción vegana sin queso)

Contiene gluten, lácteos y soja

12,50€

Ideal para niños

Pasta a la veggie boloñesa.

Con pasta fresca, boloñesa casera con soja texturizada. Sazonada con queso parmesano .

Contiene gluten, lácteos, soja y apio

10,50€

Nuestros postres

Delicia de Maracuyá

con helado tropical

Con pulpa fresca de maracuyá, a base de leche de coco y soja.

Sin gluten, contiene soja

5,50€

Muffin al plato

Porque un muffin no solo es una merienda- Vegano, de zanahoria con pasas, nueces y frosting de coco.

Contiene frutos secos, contiene soja  y gluten, vegano

6,50€

Brownie que te
quiero Brownie

A Base de trigo sarraceno y nueces, con cacao puro y endulzado de forma natural. Acompañado de helado.

(Posibilidad de helado de vainilla-contiene lácteos)


Vegano, sin gluten
y contiene frutos secos

6,50€

#gordor´ square

Bizcocho húmedo de chocolate blanco (mucho), frutos rojos (muchos), polvo de almendras y crema de yogur. Ya sabes lo que es #gordor ¿?

Sin gluten, contiene frutos secos, lácteos y huevo


6,50€

Disponemos de menús especiales para grupos escríbenos a: reservas@superchulomadrid.com o llámanos al 910 232 706

Reserva de grupos

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